作者:久司道夫 愛德華•艾斯可 譯者:郭雪貞 出版社:生活醫學書房
內容簡介
本書係譯自「大自然長壽飲食法」代表人物久斯道夫(Michio Kushi)與資深指導老師愛德華•艾斯可(Edward Esko)合著”The Macrobiotic Approach To Cancer”。全書分為七章,分別探討癌症起因、現代人的飲食缺失、「大自然長壽飲食法」營養分析、陰陽原理、有益身體的食物,以及如何從日常飲食防癌抗癌等等。