門診中常可聽到患者詢問醫師「骨質疏鬆要吃維骨力嗎」？退化要多吃什麼？
「補關節」不等於「補骨頭」，民眾口耳相傳的保健食品「維骨力」，成分中完全沒有鈣，無法預防骨質疏鬆症。千萬別花錢愈補愈大洞。
簡介兩者差別:
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退化
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骨鬆
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是軟骨的問題
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是硬骨的問題
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關節間的軟骨嚴重磨損，容易引發關節疼痛
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一種骨質流失的疾病，通常不太會痛
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好發於手部、膝蓋
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好發於手腕、腰椎、髖部
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膝蓋痠痛尤其走路過後
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年紀大駝背、長期下背痛、跌倒易骨折
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著重於葡萄糖胺和軟骨攝取
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著重於鈣質攝取
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保護關節不退化 聰明飲食有5招:
1.控制體重：降低體重對膝蓋的負擔，尤其是退化性關節炎患者更應減重。
2.攝取富含膠質、軟骨素的食物：例如蹄膀凍、雞爪、蹄筋、豬耳、筋、鯊魚鰭、貝類、海參、海帶、黑、白木耳等，可補充葡萄糖胺，有利於關節的維持與修復。
3.補充深海魚：鮭魚、鮪魚、鰹魚等深海魚含有豐富的EPA，屬於ω-3多元不飽和脂肪酸，可抑制關節發炎，減緩關節炎症狀。
4.選擇富含類黃酮的蔬果：如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九層塔等，可抑制關節的發炎反應。
5.少油炸、油煎的食物：高溫油炸、油煎的食物會加速體內游離基產生，破壞關節軟骨，因此少吃油炸食物能保護關節。
預防骨質疏鬆 補鈣飲食原則:
1.強化食物中鈣質的攝取，選擇乳製品、小魚干、小蝦米、海帶、黑芝麻及深綠色蔬菜等。
2.大豆食品含大豆異黃酮，可促進骨質合成作用，有助於增進骨質健康。選擇豆干、豆腐、豆漿等食材。
3.蔬果中的礦物質（鉀、鈣、鎂）及維生素（維生素C、K）對骨質健康有相關性，且維生素C能幫助膠原蛋白形成。建議適度攝取芥藍、綠豆芽、昆布、洋蔥、山藥、蘋果、芭樂、奇異果..等食物。
4.飲用咖啡要酌量，每日不宜超過2杯。
5.每周3至5次負重運動，如爬山、跑步、快走、游泳等。
6.增加富含維生素D的食物，例如沙丁魚、鮭魚、肝臟和蛋黃，可促進促進人體吸收鈣質。
7.若經醫師診斷，需使用骨鬆用藥例如:福善美、骨力強、保骼麗…於日常飲食之外應補充鈣片。 |